PIMENTON
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Los pimentones son de la misma familia del ají, es una especie pequeña y aporta grandes cantidades de vitamina C en los frutos inmaduros (Verdes) y vitamina A en los maduros (Rojos). Es una planta sensible al frío y muere con las heladas. Exige altas temperaturas y buena luminosidad para su crecimiento y maduración del fruto.
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